Rommelsbacher
Rommelsbacher EKM 200
Die Mengenmühle bei Amazon: Kegelmahlwerk, zwölf Tassen, Made in Germany. Für Filter, French Press und Kanne – nicht fein genug für Espresso.
- Schwarz
Der Schritt vor der Maschine
Scheiben- und Kegelmahlwerke für Filter und Espresso: Rommelsbacher und Melitta für den Alltag, Graef, Baratza, Eureka, Sage und Comandante, wenn der Mahlgrad mitentscheidet.
8 Produkte in dieser Kategorie
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Rommelsbacher
Die Mengenmühle bei Amazon: Kegelmahlwerk, zwölf Tassen, Made in Germany. Für Filter, French Press und Kanne – nicht fein genug für Espresso.
Graef
Die übliche Empfehlung zur Dedica: 40-mm-Kegel, stufenlose Verstellung bis Espresso, Auffangschale. Von Stiftung Warentest als Testsieger in dieser Klasse geführt.
Melitta
Die günstigste Scheibenmühle, die in Deutschland noch ernsthaft empfohlen wird. 17 Stufen, Portionierung über das Rad. Filter und Stempelkanne, nicht Espresso.
Rommelsbacher
Die EKM 200, wenn sie Espresso können soll: 39 Stufen, integrierte Waage, Gabel für den Siebträger. Made in Germany.
Baratza
Die Encore, die Espresso kann: feinere Stufen unten im Ring, 40-mm-Kegel, Pulsieren am Schalter. Standardmühle neben Sage Bambino und Dedica in Fachforen.
Eureka
Italienisches Espressomahlwerk: 55-mm-Scheiben, stufenlos, Timer, Silent-Technologie. Für den Siebträger, nicht für die 12-Tassen-Kanne.
Sage
Sages eigene Mühle zur Bambino Plus: 60 Stufen, LCD, Mahlen auf Zeit, Gabel für 54-mm-Träger. In denselben Märkten wie die Sage-Maschinen erhältlich.
Comandante
Die Referenz unter den Handmühlen: stufenloser Kegel aus nitriertem Stahl, austauschbare Fangsgläser, keine Elektronik. Für Filter und, mit Geduld, feinen Espresso.